Bánh vòng đường? Tự làm đường
Đối với Zuckergugelhupfe dễ thương này chỉ có đường, rất ít nước và một khuôn praline là cần thiết. Họ rất dễ dàng để làm và làm cho mỗi tin đồn cà phê hoặc trà thời gian một cái gì đó đặc biệt.
Điều này là cần thiết:
- 150g đường
- 2 muỗng nước
- Khuôn silicon praline (17 miếng)
Đây là cách nó hoạt động:
Những miếng đường nhỏ ngọt ngào được làm bằng cách trộn 150 gram đường với hai muỗng cà phê nước. Sau khi khuấy đúng cách, một hỗn hợp giống như đám mây được hình thành, sau đó được điền vào khuôn silicon cho pralines. Nhấn đường ẩm chắc chắn vào khuôn. Sau đó, khối lượng chỉ phải khô qua. Tôi sấy khô khuôn trên bậu cửa sổ trong ba ngày, sau đó các miếng đường có thể dễ dàng được giải phóng khỏi khuôn. Vui lòng để khô trong ít nhất ba ngày. Nếu đường quá ẩm, Gugelhupfe có thể bị vỡ nếu bạn muốn lấy nó ra khỏi hình dạng. Vào mùa đông, nó đi trên hệ thống sưởi với sự khô nhanh hơn một chút. Một đến hai ngày là đủ để khô.
