Giữ lạnh thực phẩm khi đi du lịch
Tôi thích đi du lịch, chủ yếu bằng xe hơi. Thường thì tôi mang đồ ăn về nhà nên được vận chuyển ướp lạnh. Một túi lạnh có thể đóng mở luôn ở trong xe của tôi, nhưng thường thì không đủ để đóng gói thực phẩm ướp lạnh khi bạn chỉ mua trong ngăn mát.
Các z. Ví dụ, tôi muốn ăn xúc xích vàng từ Bavaria hoặc thịt từ Schwäbisch-Hällische Schwein từ BW sau vài giờ lái xe đến khu vực Ruhr vào những ngày nóng. Khi bạn đang trên đường, bạn có ít cơ hội để "sạc lại" túi lạnh, để chúng biến mất như một kho dự trữ lạnh.
Mẹo của tôi: Siêu thị mở có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, một số trạm xăng thậm chí còn mở suốt ngày đêm. Có những túi đá để mua vào mùa hè (đá nghiền ít phù hợp hơn). Đặt chúng trong một hộp kín (hoặc trong một túi nhựa), và bạn có dự trữ lạnh trong ngăn mát! Nếu cần thiết, một thực phẩm tinh tế có thể được vận chuyển thậm chí vài ngày hè, nếu bạn làm mới túi bằng đá viên khi cần thiết.
Vì đôi khi thiếu không gian trong máy làm mát, tôi nhắc bạn về mẹo của tôi một thời gian trước đây (nhưng bạn cần một tủ đông để làm điều đó): đóng băng các gói tetra nước trái cây và sử dụng chúng như một pin lạnh!
Tôi chúc tất cả các bạn một mùa hè tốt đẹp!
