Tỏi tây với nước sốt đậu phộng cay - chay
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
thành phần
- 1 kg tỏi tây
- 250 ml nước
- 2 củ hành nhỏ
- 2 tép tỏi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 5 muỗng kem đậu phộng (180 g) Tôi thích sự giòn
- 1 muỗng canh nước tương ngọt
- 1-2 muỗng cà phê Sambal Oelek
- Nước chanh
- 1 lòng đỏ trứng
Polenta
- 1 kho rau
- 250 g ngô semolina
- 50 g bơ
sự chuẩn bị
Leek và nước thịt trong nồi áp suất Fissler
- Rửa tỏi tây, cắt thành các vòng và chiên trong lỗ chèn trong 4 - 5 phút. Lấy nước lấy nước sốt.
- Cắt nhỏ hành và tỏi và xào trong dầu. Khử mùi bằng nước rau.
- Khuấy tất cả các thành phần khác, cuối cùng lấy nồi ra khỏi đĩa và khuấy trong lòng đỏ trứng.
Polenta trong một cái chảo bình thường (!)
Nước dùng và khuấy trong bột ngô. Để nó sưng trong 25 phút ở nhiệt độ rất thấp. Cuối cùng, thêm bơ.
Được hỗ trợ bởi Fissler và TheFbeanAndFlowerBasket với một sản phẩm Fissler miễn phí.
