Mafia bánh
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Thành phần (dành cho 6 người):
- 750 g thịt băm
- 2? 3 quả trứng
- Muối, hạt tiêu
- 1 củ hành tây
- breadcrumbs
- 1 ly nấm
- 3 quả cà chua
- 3? 5 củ hành
- 3 quả ớt đỏ và xanh
- 1 ly nước sốt gypsy
- Dầu 1EL
- Chén sốt cà chua
- 1 cốc kem chua
sự chuẩn bị
- Trộn trứng xắt nhỏ với trứng, hành tây xắt nhỏ, muối, hạt tiêu và vụn bánh mì và ấn tốt trên một tấm nướng.
- Lát nấm và cà chua và om với hành tây (cũng lát) trong chảo.
- Cắt ớt thành dải và chiên nhanh trong chảo.
- Cho tất cả mọi thứ vào bột thịt băm.
- Trộn các thành phần còn lại với nước sốt và phết lên bánh.
- Nướng trong lò 30 phút ở 200 ° C. Ăn với cơm ấm hoặc khoai tây, mì ống hoặc rau diếp.
