Làm bọt sữa
Gần đây, tôi đã mua một bình xịt bọt sữa. Sau đó, tôi đã nảy ra ý tưởng tự làm nó bằng một ống hút kem.
Chỉ cần đổ 1/2 lít sữa 3,5% vào thùng chứa và xào với hộp mực (theo nhà sản xuất). Tôi uống 1-2 cốc cappuccino mỗi ngày và sau đó có 1-1 1/2 tuần sữa bọt ngọt.
Tuy nhiên, siphon phải được lưu trữ trong tủ lạnh. Latte macchiato Tôi làm như vậy: nấu espresso, hâm nóng sữa. Đầu tiên rót sữa khoảng 3/4 vào ly cao và cẩn thận thêm espresso vào mép ly. Sữa tách ra để latte trông giống như nhà hàng. Cuối cùng, tôi cho bọt sữa vào nó.
