Lọ Mason / lọ mứt để đóng băng các món ăn
Nếu tôi nấu một công thức mà tôi phải đứng trong bếp trong một thời gian dài (nước dùng tự chế, súp, món hầm, món thịt và chảo, thịt viên ... vv) tôi sẽ nấu gấp đôi số lượng. Bởi vì tôi không thích sử dụng hộp nhựa và tủ đông bằng thủy tinh và gốm quá đắt tiền, tôi chỉ lấy những lọ mứt / lọ đóng hộp sạch cũ và đóng băng một nửa thực phẩm theo từng phần.
Nếu cần thiết, chúng ta sẽ lấy các phần đông lạnh sâu từ tủ đông sau đó và làm ấm chúng trong lò vi sóng. Vì vậy, chúng tôi có những món ăn ngon sau vài ngày hoặc vài tuần, mà không phải nấu thêm. Chúng tôi thấy điều này rất thuận tiện và tốt hơn nhiều so với pizza đông lạnh nếu nó là ví dụ phải đi nhanh sau khi làm việc
Đừng lo lắng, lọ mứt khá dày và ổn định. Áp lực đóng băng không thành vấn đề. Cho đến nay, không một chiếc cốc nào trong tủ đông bị vỡ hoặc vỡ.
Đối với các món ăn mà bạn có thể nấu bằng mọi cách, nhưng nó không đáng để làm thêm. Và tất nhiên, có những món ăn đơn giản là không có vị như đông lạnh. Bạn chỉ cần tự mình thử nó!
