Mousse au Chocolat - không có protein, nhưng ngon!
Bom calorie siêu ngon mà không có lòng trắng trứng, có thể trở thành chất lỏng một lần nữa. Đó là điều tôi ghét khi nói đến món tráng miệng, khi đó protein nửa lỏng bơi xung quanh bên dưới ...: -o
Vì vậy, mọi thứ đều đơn giản
- Đun chảy 300g sô cô la đen trong bồn nước (hoặc trộn hỗn hợp đắng và sữa nguyên chất, sau đó nó sẽ ngọt hơn).
- Đánh 6 lòng đỏ trứng với 125g đường cho đến khi nổi bọt (chỉ vài phút!).
- Khuấy trong sô cô la lỏng vào hỗn hợp lòng đỏ-đường.
- Đánh 500g kem, xếp vào.
- trong tủ lạnh trong vài giờ.
Tận hưởng!
