Muối rượu vang: Một món quà mùa đông
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 3 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 3 giờ 5 phút.
Muối rượu ngâm này đặc biệt là trong dịp Giáng sinh, một món quà chào mừng hoặc làm quà tặng cho đêm giao thừa. Nó phù hợp với các món rau mùa đông, thịt, trứng và khoai tây và rất dễ dàng và dễ dàng để chuẩn bị:
Tùy thuộc vào lượng muối bạn muốn chuẩn bị, bạn thực hiện theo các hướng dẫn sau:
thành phần
- 400 g muối biển thô (Tôi cũng đã sử dụng một số muối thảo dược tự chế của mình)
- khoảng 20 ml rượu nghiền
sự chuẩn bị
- Trộn muối trong một bát với rượu nghiền.
- Bây giờ phẳng trên một tấm nướng.
- Ở nhiệt độ khoảng 80 độ trong 2-3 giờ trong lò với cửa hơi mở (potholders bị kẹt giữa chúng) để làm khô.
Ở giữa, thường xuyên hơn, các điểm khô? Khuấy? Tùy thuộc vào mức độ mãnh liệt mà bạn muốn, bạn có thể ngâm nó một lần nữa sau khi sấy khô với rượu nghiền và sấy khô lại - tốt nhất là chuẩn bị nó vào mùa hè và do đó tiết kiệm chi phí điện.
Khi muối được sấy khô hoàn toàn, nó được đổ đầy trong ly / chai trang trí lễ hội và món quà đã sẵn sàng!
