Cheese Yogurt Cream Pie
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Cheese Yogurt Cream Pie
thành phần
đất
- 6 quả trứng
- 250 g đường
- 4 muỗng canh nước nóng
- 125 g âm lịch
- 125 g bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
đổ đầy
- 500 g quark (tôi lấy kem quark)
- 500 g sữa chua
- 600 g kem (3 ly)
- 18 tờ hoặc 3 gói gelatine
- 1 lon đào
- Nước ép đào có vị (Tôi lấy tất cả nước ép)
sự chuẩn bị
đất
- Tách trứng. Đánh lòng đỏ trứng với nước cho đến khi nổi bọt, thêm 2/3 đường và đường vani và khuấy cho đến khi kem. Đánh lòng trắng trứng thành tuyết cứng, thêm dần lượng đường còn lại.
- Trộn bột, bột amin và bột nở rồi rây vào bột. Thêm lòng trắng trứng đánh bông và gấp cẩn thận, không khuấy.
- Đậy nắp dưới của khuôn lò xo bằng giấy nướng, bôi dầu mỡ và bụi bằng bột. Điền vào bột. Làm nóng lò ở 180 độ. Nướng trong 30 phút.
- Sau khi bánh nguội, cắt một lần và đặt đáy lên một đĩa bánh có vòng bánh.
đổ đầy
