Nicecream? kem thuần chay làm từ chuối
Mùa hè không có băng? Không thể tưởng tượng. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng như tuần này, kem là một món giải nhiệt ngọt ngào hoàn hảo. Tuy nhiên, cũng có một lựa chọn tốt cho sức khỏe: Nicecream.
Nicecream là gì?
Xu hướng từ Hoa Kỳ đã đến với chúng ta từ lâu và thực sự là một cái gì đó về hương vị.
Nicecream dựa trên chuối chín đông lạnh sản xuất và hoạt động mà không có bất kỳ đường công nghiệp. Nó là một thay thế lành mạnh (và thuần chay) cho kem thông thường. Những quả chuối chín cung cấp một sự nhất quán kem và vị ngọt hoàn hảo, vì sức mạnh của chuối trong quá trình trưởng thành biến thành đường. Các thành phần khác bao gồm hazelnut, hạnh nhân hoặc nước cốt dừa, các loại trái cây đông lạnh khác hoặc ca cao và vảy dừa, giúp tinh chế thêm hương vị. Trí tưởng tượng biết không giới hạn.
Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là máy xay cầm tay hoặc thậm chí tốt hơn là máy xay hiệu suất cao.
Tùy thuộc vào loại kem, kem có chứa các thành phần như sữa, trứng, kem, đường, nước ép trái cây và / hoặc sô cô la. Do đó, Nicecream cắt giảm lượng calo phụ thuộc tốt hơn với các thành phần cơ bản là chuối và sữa hạt. Hương vị hoàn toàn không phải chịu đựng vì chuối chín chứa đủ fructose như đã đề cập.
Nicecream còn được gọi là Kem Nana? từ chuối tiếng Anh.
Chỉ cần làm Nicecream
Điều quan trọng là ăn chuối và các loại trái cây khác được sử dụng cho Nicecream. đông lạnh ít nhất 5 giờ, Những quả chuối chín nên được cắt thành miếng nhỏ, để chúng có thể được trộn sau đó dễ dàng hơn. Nó cũng là tuyệt vời để đóng băng trái cây qua đêm.
Nicecream dễ dàng tạo theo hai bước:
- Gọt vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ và đông lạnh trong túi đông lạnh hoặc Tupperbox. Cũng đóng băng các loại trái cây khác (cắt trái cây lớn hơn, sẽ giúp trộn dễ dàng hơn sau này). Tất nhiên bạn cũng có thể sử dụng quả đông lạnh trực tiếp.
- Sau ít nhất năm giờ, lấy trái cây ra khỏi tủ đông và để tan trong khoảng 5 phút. Sau đó xay nhuyễn tất cả các thành phần bằng máy xay cầm tay hoặc máy xay hiệu suất cao cho đến khi tạo thành một khối kem đồng nhất. Sữa hạt làm cho việc trộn các thành phần đông lạnh dễ dàng hơn. Sau đó đổ đầy Nicecream vào ly hoặc bát và phục vụ tươi, sao cho độ đặc vẫn tốt.
Bí quyết cho Nicecream (cho khoảng 5 phần)
- 4 quả chuối
- khoảng 80 g quả mâm xôi
- khoảng 80 g quả mâm xôi
- khoảng 80 g quả việt quất
- khoảng 300 ml sữa hạt dẻ
Tôi đã thử ba loại Nicecream khác nhau. Số lượng là đủ cho khoảng năm phần. Tôi đóng băng các miếng chuối và trái cây còn lại qua đêm và ngày hôm sau tôi cắt số lượng chuối đông lạnh để tôi có thể trộn một phần với quả mâm xôi, quả mâm xôi và quả việt quất. Tôi chia sữa hazelnut thành ba vòng.
Các thành phần được nghiền kem trong một cốc đo bằng máy xay cầm tay. Tất nhiên, nó cũng hữu ích trong một cốc trộn cao. Nếu bạn có một máy trộn hiệu suất cao, việc trộn có thể sẽ không mất nhiều thời gian và dễ dàng hơn. Kết quả vẫn đẹp trai và ngon miệng. Trong ảnh là Quả mâm xôi và Quả việt quất để xem
Hãy thuyết phục bản thân của Nicecream và thử các biến thể khác nhau. Tôi rất thích nó và tôi chỉ có thể giới thiệu nó. Tôi muốn tip với? Bình thường? Tất nhiên, không làm hỏng kem, nó chỉ là một thay thế được hiển thị. Là một món tráng miệng sảng khoái lành mạnh, chỉ cần làm cho bản thân nhanh chóng và dễ dàng, Nicecream thực sự tuyệt vời. Đối với người ăn chay, nó cũng là một thay thế tuyệt vời cho kem sữa.
