Nut pudding - nhanh, dễ dàng và ngon miệng!
Tôi có công thức này từ cha tôi và bà của anh ấy. Nấu ăn tại nhà cũ, tôi giới thiệu bạn ở đây;)
Bạn cần:
2 gói (khoảng 400g) hạt phỉ băm nhỏ
1 lít sữa lạnh
2- 3 muỗng cà phê Bột bắp
1/2 (500g) gói đường
* khoảng 1/2 cốc sữa lạnh! với 2 muỗng cà phê bột bắp.
* Đun nóng hạt phỉ với đường trong nồi cho đến khi đường có màu nâu đẹp. Luôn khuấy, nếu không đường sẽ bánh dưới đáy nồi.
* Khi đạt được độ nâu mong muốn, hãy cho khoảng một nửa sữa vào hỗn hợp hạt / đường và khuấy đều (nhớ rằng, nó rít lên lúc ban đầu và vón cục), khi đường tan, sữa còn lại trên đó.
* Đun sôi trong khi khuấy.
* Khuấy lại sữa với bột ngô (thích lắng xuống đất sau một lúc) và thêm nó vào hỗn hợp đường, hạt và sữa bằng cách khuấy.
* Hãy tiếp tục nấu ăn.
* Nếu hỗn hợp dường như không đủ rắn, bạn vẫn có thể thêm một muỗng cà phê tinh bột (hòa tan trong nước hoặc sữa), nhưng hãy cẩn thận: bạn càng để lâu, bánh pudding sẽ mạnh hơn! Vì vậy, đừng lạm dụng sức mạnh!
* Đun nhỏ bánh pudding một chút và đổ vào bình (lưu ý: vì bánh pudding không chứa gelatin nên sẽ không bị rơi sau đó!)
-> Tôi có anh là một đứa trẻ luôn nóng bỏng và lỏng lẻo, hôm nay anh là tôi lạnh lùng và chặt chẽ thân yêu;)
PS: Bạn có thể làm điều đó với hạnh nhân hoặc quả óc chó.
