Pancakes bột yến mạch
thành phần
- 50 g bột yến mạch
- 100 ml nước sôi
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 l sữa
- 250 g sữa chua ít béo
- 150 g bột
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng canh dầu
sự chuẩn bị
- Đổ yến mạch vào bát với nước sôi, trộn đều và để yên trong 10 phút.
- Tách trứng, khuấy lòng đỏ trứng, đường, muối, sữa chua và sữa mạnh trong một bát khác và thêm bột yến mạch.
- Trộn bột với bột nở và khuấy trong bột trước khi dầu.
- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nhẹ và gấp nhẹ nhàng.
- Làm nóng chảo cỡ trung bình, chải bằng mỡ và nướng khoảng 3 muỗng bột, trên lửa vừa, bánh xèo.
- Bánh xèo có vị nóng từ chảo tốt nhất.
- Ngoài ra còn có xi-rô táo hoặc phong hoặc compote.
Cách làm bánh Pancake bằng bột yến mạch bột hạnh nhân vị chuối dừa cho bé | Tháng Tư 2024
