Sửa bánh hành & tốt
Ai muốn dành nhiều thời gian trong bếp vào Ngày Boxing sau nhiều hoạt động nhà bếp của những ngày cuối cùng?! Nhưng cả ngày chỉ có stollen và bánh gừng gây ợ nóng, vì vậy những gì ngay trên bàn.
Hôm nay chúng tôi không phải chứng minh với bất kỳ ai rằng chúng tôi có thể nấu ăn - chúng tôi lấy bánh hành tây của chúng tôi đã có trên giấy nướng thành phẩm bột men.
Bất cứ ai thức dậy bây giờ, tôi đã thử bánh hành tây này ngày hôm nay và trình bày với gia đình. Thông thường tôi tự làm men bột - nhưng có những khoảnh khắc trong cuộc sống khi bạn đánh giá cao những người trợ giúp nhanh chóng
Không có mảnh còn lại. Và sự chuẩn bị đã đi ratz-fatz. Hai mươi phút Schnibbelei đã mất giữa Sissi và Ben Hur.
thành phần
- 1 cuộn bột men từ giá lạnh
- 1 kg hành
- 200 g thịt xông khói trong khối
- 2 ly crème fraîche
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- 2 quả trứng
- Hạt tiêu, muối
Đó là cách nó hoạt động
- Bột men được đặt trên khay nướng.
- Hành tây được bóc vỏ và xắt nhỏ. Sau đó các miếng thịt xông khói được làm nóng trong một cái chảo lớn và hành tây được thêm vào. Tất cả mọi thứ là thủy tinh hấp trong 10 phút.
- Trộn hành tây thịt xông khói trong một bát với 1 muỗng mù tạt, muối và hạt tiêu, hai quả trứng và hai chén crème fraîche.
- Rải khối lượng này lên bột men và nướng bánh hành tây ở nhiệt độ 200 độ nâu trong khoảng 45 phút. Các cạnh sau đó rất giòn.
- Có thể ăn nóng, ấm và lạnh!
