bánh Parmesan
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Công thức cho bánh Parmesan ngon
thành phần
- 4 quả trứng
- 400 ml sữa (hoặc nước sữa)
- 150 g bột
- 150 g Parmesan
- 1 bó hẹ
- Muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu tươi
sự chuẩn bị
- Đổ trứng vào tô và khuấy đều bằng máy đánh trứng.
- Thêm bột xen kẽ với sữa.
- Nêm và có thể trộn đều với máy xay.
- Đứng bên cạnh và để yên trong khoảng 30 phút.
- Cắt nhỏ hẹ rất mịn và trộn với Parmesan.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán.
- Trộn bột với hỗn hợp phô mai.
- Đổ bột vào dầu ô liu nóng bằng một cái muôi và nướng bánh xèo hai bên cho đến khi vàng nâu.
- Sắp xếp lên đĩa đã được làm nóng trước.
Bạn cũng có thể được phục vụ một món salad đầy màu sắc.
Các biến thể ngọt ngào
- Thay vì phô mai 3 quả táo chua.
- Táo gọt vỏ, hạt lõi và cắt thành miếng nhỏ.
- Caramelise 100 g đường trong chảo rán.
- Cho những miếng táo ngắn gọn, khuấy vài lần.
- Cho táo caramen vào bột bánh pancake.
- Nướng bánh xèo.
