Niềm đam mê bánh kem hoa quả
thành phần:
cho bột (đáy bánh quy):
3 quả trứng
3 muỗng canh nước nóng
150g bột
1 muỗng cà phê bột nở
150g đường
ở 180 ° C khoảng 25 phút. nướng
cho trang bìa:
2 ly (200g ngọt lạnh) kem
2 cốc (150g) sữa chua hoa quả
3 muỗng canh đường
Chất ổn định kem 1 P.
1 P. gelatin (6 tờ)
Dice 1-2 trái cây niềm đam mê tươi (hoặc một hộp lớn)
Đánh kem với kem ổn định, gấp trong sữa chua, chuẩn bị gelatine theo hướng dẫn và gấp trong ấm (lạnh hơn ấm!). Sau đó gấp trong trái cây niềm đam mê cắt nhỏ.
ĐƯA MỘT PIE RING CHO NHÓM!
Bây giờ trải toàn bộ khối lượng này trên sàn bánh quy và min. cho vào tủ lạnh trong 4 giờ.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây và sữa chua khác - chỉ nên phù hợp với hương vị.
