Pichelsteiner
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ 10 phút
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 25 phút.
Hôm nay tôi muốn chia sẻ với bạn công thức nấu ăn ngon của chúng tôi cho Pichelsteiner.
Pichelsteiner nồng nhiệt là đủ cho khoảng 4 -5 người.
thành phần
- 500 g thịt lợn
- 1 gói rau súp tươi (với cần tây, tỏi tây, cà rốt ...)
- Rau mùi tây (thường là với các loại rau súp)
- 7-8 củ khoai tây cỡ vừa
- 6-7 miếng cà rốt
- dán cà chua
- 1 hạt tiêu xanh (tôi đã quên mua ngày hôm nay, bạn cũng có thể bỏ qua)
- Hạt tiêu, muối, ớt bột
- 2 khối nước dùng kho rau hoặc nước dùng gà
sự chuẩn bị
- Thịt được rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ hơn và đặt sang một bên.
- Cũng cắt rau súp thành miếng nhỏ và xúc xắc khoai tây.
- Thêm một ít dầu vào một cái chảo lớn hơn và chiên thịt trong vài phút, sau đó thêm các miếng khoai tây và sau đó là các loại rau còn lại.
- Bây giờ toàn bộ mọi thứ được đổ với nước, để tất cả mọi thứ gần như được bao phủ bởi nước, nêm với ớt bột, muối và hạt tiêu và thêm khối lập phương.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, thường xuyên khuấy, sau đó thêm 2 muỗng canh cà chua và nấu thêm 50 phút nữa trên lửa vừa.
- Có thể bạn đổ thêm một ít nước và cuối cùng khi Pichelsteiner được nấu chín, gấp trong rau mùi tây xắt nhỏ.
