Pizza - 100% tự làm
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Đói cho pizza một lần nữa, và chỉ có một dịch vụ giao hàng vừa phải gần đó? Làm thế nào về một chiếc bánh pizza tự làm - không khó khăn chút nào và thị hiếu được đảm bảo.
Thành phần cho một tờ
bột:
- 500 g bột
- 2-3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 gói men khô
- một chút muối
- nước
- có thể một số quark, kem phô mai, vv để tinh chế
nước sốt:
- Bột cà chua (1-2 ống)
- 1 củ hành tây
- nước
- Hạt tiêu, muối, húng quế, oregano, ớt ngọt hoặc ớt cay,
- nếu cần, tỏi
Nếu bạn muốn đi nhanh:
- Nước sốt pizza Oro di Parma Oregano (ngon!)
đứng đầu:
- 1 gói phô mai bào (hoặc thái lát)
- lựa chọn miễn phí: ớt, ngô, nấm, bông cải xanh, đậu Hà Lan, dứa, giăm bông, salami - bất cứ thứ gì bạn muốn
sự chuẩn bị
Đầu tiên bột được chuẩn bị.
- Trong một bát lớn, bột được trộn với muối, men và dầu và có thể là một ít quark hoặc phô mai kem.
- Sau đó thêm một lượng nước vừa đủ để bột nhào đều, nó vẫn dai và không quá sũng nước. (Thêm nước dần dần!)
- Bột được tạo thành một quả bóng và đặt vào khay chống cháy, đặt vào lò nướng trong khoảng 15 phút để cho men tăng lên một chút.
Trong khi đó, nước sốt được chuẩn bị.
- Xào hành tây trong một ít dầu cho đến khi nó có màu vàng vàng, sau đó thêm nước và bột cà chua và trộn mọi thứ với nước sốt sền sệt.
- Mùa như mong muốn. (Hoặc chỉ sửa một loại nước sốt pizza mở bằng thiếc, nếu nó không có gì).
Đây là cách nó tiếp tục.
