Pizza bánh
Những chiếc pizza mua luôn quá khô đối với tôi, đó là lý do tại sao đôi khi tôi tự nướng bánh pizza. Bột men quá đắt đối với tôi!
Đây là công thức của tôi:
Thành phần và chuẩn bị
Đối với bột:
- 250g bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 quả trứng
- 1 cốc kem chua
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
Khuấy mọi thứ và đặt vào lò xo 28er.
Trên bột vẫn chưa được nung sau đó xuất hiện một khối:
- 300g thái hạt lựu nấu chín
- 100g giăm bông thô
- 2 quả trứng
- 200g phô mai bào
- 1 cốc kem chua
- 100g nấm đông lạnh
- 2 củ hành tây thái hạt lựu
- Các loại thảo mộc, hạt tiêu và muối tùy ý
Trộn hỗn hợp này hoàn toàn và thêm vào bột.
Bây giờ tất cả cùng nhau 45 phút ở 200 ° C trong lò nướng. 10 phút trước khi kết thúc thời gian nướng bạn đặt 12 nửa quả cà chua Cherry lên mép bánh theo hình tròn.
Bánh này sẽ lấp đầy 4 - 6 người.
