Tụy khoai tây ít chất béo
Chúng tôi yêu bánh kếp khoai tây. Chúng chỉ có một nhược điểm: chúng rất béo, đặc biệt nếu như chúng tôi, bạn thích bộ đệm rất mỏng. Một vấn đề khác là chúng có vị tươi ngon nhất từ chảo. Và nướng bánh kếp khoai tây cho nhiều người không thực sự tuyệt vời. Tôi đứng ở chảo, nướng đệm và những người khác ngồi vào bàn và ăn. Đối với tôi, cái lạnh béo ngậy vẫn có vị như các tông nướng mỡ. Không, không phải với tôi nữa!
Tôi đã thay đổi điều này: Lò nướng được làm nóng trước nhiệt độ trên / dưới 100 đến 125 độ, một tấm nướng được phủ giấy nướng và một lớp giấy ba lớp và tôi bắt đầu nướng bánh kếp khoai tây. Những chiếc bánh khoai tây thành phẩm đi lang thang trên khay nướng trong lò, luôn nằm cạnh nhau. Bánh crepe nhà bếp hấp thụ chất béo dư thừa và bánh kếp khoai tây vẫn giòn và nóng - và không thực sự nhắc nhở bạn về các tông!
Và bạn có thể làm ấm phần còn lại theo cách này rất tốt.
