Nêm khoai tây với quark
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 40 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Hôm nay tôi làm nêm khoai tây với quark. Đến nhà tuyệt vời. Những thứ đi rất nhanh và hương vị thực sự tốt.
thành phần
Cho khoai tây
- 1 kg khoai tây làm săn chắc
- 2 ngón chân tỏi
- 2 muỗng canh dầu
- Hương thảo, muối và hạt tiêu
Cho quark
- 500 g quark ít béo
- 150 g sữa chua tự nhiên
- 100 ml sữa
- 1-2 muỗng cà phê nước chanh
- Thảo dược làm vườn (rau mùi tây, thì là, húng quế ... Jenachdem có gì ở đó :-))
- 3-4 củ cải
- Muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu
sự chuẩn bị
- Chỉ cần rửa khoai tây, không gọt vỏ và sau đó quý.
- Đặt trong một bát lớn và phủ dầu, tỏi nghiền nát và hương thảo xắt nhỏ.
- Thêm muối và hạt tiêu, trộn một lần cho đến khi mọi thứ lan rộng và cho vào lò nướng trong 40 phút (200 ° C với không khí đối lưu).
đông lại
- Cắt nhỏ rau thơm, củ cải và trộn mọi thứ.
- Nếm thử và cố gắng không cạo mọi thứ ngay lập tức!
Làm tại nhà không chỉ có hương vị tốt nhất, bạn còn biết những gì đến, những gì bạn không thể nói trong thành phẩm với nhiều hương vị và chất bảo quản.
Hãy vui vẻ!
