Khoai tây nướng Thụy Điển với lá nguyệt quế
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Chúng tôi thích ăn khoai tây nướng phiên bản Thụy Điển - Hasselbackspotatis. Tùy thuộc vào tâm trạng của tôi, tôi chuẩn bị nó mà không cần bát, đôi khi với.
thành phần
- khoai tây cỡ vừa
- nếu có thể lá nguyệt quế tươi (tôi có một cây nguyệt quế)
- Muối, hạt tiêu
- có lẽ một chút bơ mềm
- vỏ chống cháy
sự chuẩn bị
- Cào từng củ khoai tây nhiều lần bằng một con dao sắc để nó vẫn giữ với nhau bên dưới. Cách tốt nhất để làm điều này là đặt khoai tây vào một cái đĩa gỗ có lỗ rỗng (xem ảnh).
- Chải khoai tây cắt với một ít bơ mềm, đặt một chiếc lá nguyệt quế vào ít nhất mọi khe khác và nêm muối và hạt tiêu.
- Đặt trong một cái bát chống cháy và nướng trong khoảng 30 phút ở 200 độ. Thời gian nấu tất nhiên phụ thuộc vào kích cỡ khoai tây và sự đa dạng!
Chúng tôi rất thích khoai tây với bít tết hoặc thịt nướng. Thỉnh thoảng tôi chà một ít Parmesan mới xay vào đĩa. ?
