Sử dụng còn lại: bánh bao Tyrolean

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút.

Đôi khi có một cái gì đó còn sót lại, đặc biệt là trong những ngày lễ. Tôi nghĩ vậy z. B. trên thịt hun khói (đôi khi còn sót lại từ một đĩa lạnh) và cuộn dù thế nào. Đối với điều này, tôi có thể đề nghị các món ăn sau: bánh bao Tyrolean.

Tôi cố gắng đưa ra số lượng hợp lý chính xác với số lượng vì nếu không tôi cảm thấy như:


thành phần

  • 6 cuộn cũ
  • 1 củ hành tây
  • 3 quả trứng nhỏ hoặc 2 quả lớn
  • khoảng 300ml sữa nóng
  • 1 muỗng bơ lớn
  • 1 đống EL GRIFFIGES! bột
  • nếu bạn có một ít rau mùi tây
  • một ít hoặc nhiều đống thịt hun khói
  • Muối, một chút hạt nhục đậu khấu như một loại bột hoặc mới xay

sự chuẩn bị

  1. Hành tây thái hạt lựu được cắt thành miếng nhỏ và đổ mồ hôi thủy tinh trong bơ. Hành tây, nếu có, chỉ có được một màu rất nhẹ.
  2. Sau đó đến thịt hun khói thái hạt lựu nhỏ và được nướng trong thời gian ngắn (với rau mùi tây xắt nhỏ?) Và để nguội một chút.
  3. Trong thời gian chờ đợi, hãy cuộn tối đa 2 x 2 cm bánh mì trong bát mà bạn đã đổ nóng, muối với gia vị và hạt nhục đậu khấu, sữa trên đó.
  4. Bây giờ thêm trứng sủi bọt và hành tây / thịt hun khói. Trộn, thêm bột và trộn lại.
  5. Bây giờ toàn bộ điều phải nghỉ ngơi trong khoảng 20 - 30 phút.
  6. Bột sau đó nên khá cứng để kén. Nếu quá ngột ngạt, thì giống như vụn bánh mì hơn - không có bột mì! Nếu quá cứng thì thêm một ít sữa nóng!
  7. Với bàn tay ướt, sau đó bạn lấy một nắm khối lượng bánh bao từ bát và ấn và tạo thành bánh bao.
  8. Những thứ này sau đó được đổ vào nước muối, rót yếu trong một cái nồi lớn trong đó chúng phải nấu trong khoảng 20 - 30 phút.

Dưa bắp cải hoặc bơ nâu với salad được phục vụ tốt nhất với những chiếc bánh bao này.

Và cần có một cái gì đó còn sót lại từ bánh bao, cắt bánh bao thành lát, rắc trứng lên trên - để chúng phồng lên - có thể thêm một ít hành tây nướng giòn - salad và bạn đã hoàn thành! Vì vậy, việc sử dụng còn lại của việc sử dụng còn lại.

Ngoài ra thực phẩm này có thể được chuẩn bị mà không có dư lượng. Thay vì cuộn với bánh mì bánh bao, thay vì thịt xông khói thịt xông khói và / hoặc Mettenden - Mettendenen (thuật ngữ này gần đây tôi đã được giải thích bởi một Người dùng hoặc người dùng và tôi hài lòng rằng đôi khi tôi đồng ý với các thuật ngữ "tiếng Đức" một phần giống nhau, nhưng nó chỉ có nghĩa khác nhau.

Trong mọi trường hợp, sự thèm ăn tốt, sẽ rất vui nếu bạn muốn đưa ra gợi ý của tôi.

Geography Now! Italy | Tháng Tư 2024