Gan gà nướng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Nếu bạn thích gan, công thức sau đây được khuyến khích. Nó đặc biệt phù hợp nếu bạn đang vội hoặc mệt mỏi vào buổi tối sau khi làm việc và vẫn muốn nấu một cái gì đó.
thành phần
- Gan gà 500 g
- 1 củ hành tây thái nhỏ
- 1 muỗng canh dầu
- 1 muỗng cà phê kinh giới khô
- 1 đống bột mì
- 2 muỗng cà phê giấm
- 350 ml súp hoặc nước, nếu bạn thích thêm nước sốt, nhiều hơn, nhưng bạn cũng phải tăng lượng bột. Nước sốt không nên quá đặc, nhưng không quá cay.
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Men hành tây trong dầu nóng và thêm gan. Có thể chia sẻ miếng lớn.
- Nướng trên tất cả các mặt cho đến khi không còn thấy các điểm thô.
- Rắc bột lên trên và chiên nhanh.
- Thêm giấm, kinh giới, muối và hạt tiêu và đổ vào chất lỏng.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút cho đến khi nước sốt trở thành kem. Khuấy ngay bây giờ.
Tôi phục vụ khoai tây rau mùi tây với nó, nhưng bạn cũng có thể cơm hoặc chỉ cần cuộn Resche đủ.
