Salad mì cay
Món salad mì ống này có vị rất ngon, có công thức từ mẹ tôi, và kể từ đó tôi chỉ làm món salad mì ống này! ;)
Vì vậy, bạn cần những thứ sau đây cho 4 phần:
- 300 g mì Fussili
- 1/2 bó hẹ
- 1 củ hành tây
- 1 hạt tiêu vàng
- 1 quả ớt đỏ
- 2 quả cà chua (bạn cũng có thể bỏ nó ra)
- 3 dưa chuột (ngâm nếu có thể)
- 200 g ớt cay BRUNCH
- 8 muỗng canh nước dưa chuột tẩm gia vị (không có hạt mù tạt và tất cả những gì vẫn còn nổi xung quanh)
- muối
- tiêu
- ớt cựa gà
sự chuẩn bị
Đầu tiên, nấu mì "al dente" (chống cắn), sau đó để ráo nước và để nguội.
Trong khi mì đang nấu, hẹ, hành tây và ớt: hẹ, hẹ khô và băm nhỏ, hành tây được làm trần và cũng cắt thành khối nhỏ. Ớt ... vâng ... chúng cũng được rửa sạch, làm sạch và thái hạt lựu. Nếu bạn sử dụng cà chua, chúng cũng được đối xử như thế này. Dưa chuột tất nhiên cũng có thể được cắt nhỏ.
Vậy là điều tồi tệ nhất đã xong! Bây giờ trộn BRUNCH với nước dưa chuột để nó trở thành một khối mịn. Mì, hẹ và hành tây bây giờ được phép tắm trong khối nước dưa chuột giòn, chỉ cần khuấy.
Vì vậy, toàn bộ không phải là bột nhão, cuối cùng nhẹ nhàng nhấc hạt tiêu và khối cà chua dưới món salad mì ống.
Và đóng băng trên bánh: Nêm muối, hạt tiêu và ớt bột!
Các món salad ngon nhất nếu bạn chuẩn bị sớm hơn một chút, để nó có thể đi qua 1-2 giờ!
