Salad mì cay
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Salad pasta mùa hè, không có mayo nhưng với độ cay: một món salad cho những người thích nó cay hơn một chút!
Công thức dành cho khoảng 6-8 người tôi thích ngay cả trong mùa đông - ngay cả khi không có món ăn phụ.
thành phần
- 250 g Farfalle (mì vòng)
- muối
- 1 lon ngô
- 250 g Perlerbsen (đông lạnh!)
- 3 quả cà chua
- Dưa chuột rắn
- 1 bó hành lá (tùy ý 1 củ hành bình thường)
- 1 bó thì là (tùy chọn ¾ pck đông lạnh)
- 250 g giăm bông được chữa khỏi (thái lát)
- gần ¼ L dầu
- 6 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh Sambal Olek
- 1 tép tỏi
sự chuẩn bị
- Nấu mì trong nước muối.
- Rửa sạch ngô và đậu Hà Lan trong một cái lưới lọc và để ráo nước.
- Rửa cà chua và xúc xắc.
- Rửa sạch, làm sạch và cắt lát hành lá.
- Cắt nhỏ thì là. (Đi cùng với đông lạnh, đã mua)
- Cắt giăm bông thành dải ngắn.
- Từ dầu, giấm, Sambal Olek và tép tỏi ép khuấy trộn salad.
- Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad lớn, nêm muối
- để nó trong khoảng 15-20 phút.
