Mì hấp mà không có men
thành phần
- 350g bột mì
- 1 gói baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 25g (1EL) đường
- 1 gói đường vani
- 2 quả trứng
- 200 ml sữa
- Sữa cho chảo rán
sự chuẩn bị
Trộn bột với bột nở. Cho bột vào tô. Thêm trứng đánh vào giữa với sữa, thêm muối, đường vani và đường và khuấy đều. Khuấy trong sữa còn lại và đảm bảo rằng không có cục u được hình thành.
khoảng Cho 1 cm sữa vào chảo mỡ, rán cao và đun sôi. Đặt bột thành 8 phần chẵn trong chảo và đóng nắp lại. Nấu mì hấp trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ thấp. Không bao giờ nâng nắp.
Với sữa trứng, mận từ ly hoặc trái cây hầm một món.
Hãy vui vẻ nấu ăn và thưởng thức bữa ăn của bạn!
