Thú nhồi bông nướng
Tôi đã ăn món gà tây nướng này ở Tây Ban Nha và nấu nó ngay sau kỳ nghỉ. Không có toa thuốc và anh nếm như một kỳ nghỉ.
Bỏ 2 kg thịt cuộn và cắt thành lát lớn. Chải lát với mù tạt, muối và hạt tiêu. Chiên 2 củ hành tây cho đến khi thủy tinh và đổ lên thịt. Đậy chặt bằng lát thịt xông khói.
Che mặt dài bằng mận mềm và cuộn lại. Cố định bằng tăm và đặt lò nướng trong khuôn chống cháy. Nướng trong 90 phút ở 180 độ, quay một lần.
Trộn 3 muỗng canh dầu với một muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê ớt bột. Chải nướng 20 phút trước khi kết thúc thời gian nướng.
Chúng tôi ăn thịt nướng cắt lát lạnh để salad. Nhưng ngay cả với nước sốt và mì ống, anh ấy có vị rất tuyệt.
