Trái cây trũng

300 g đường
300 g bột
3 quả trứng
2 túi. đường vani
2 ly kem chua
1 túi. bột nở

Trái cây bạn chọn (ví dụ như quả anh đào chua từ ly - vui lòng để ráo nước trong một thời gian dài - hoặc táo nhỏ rê bóng) - trí tưởng tượng không có giới hạn.

Đánh đều đường, vani đường và trứng bằng máy xay rất (!) Cho đến khi nổi bọt. Thêm bột mì, bột nở và kem chua và đánh kem trong ít nhất 2 phút. Đặt một khay nướng bằng giấy nướng, phết bột lên đó và rắc trái cây lỏng lẻo lên trên. Trái cây chìm một phần, nên như thế.

Trong lò nung nóng sẵn ở 180 ° C trong 15 phút, sau đó giảm xuống 150 ° C và nướng thêm 15 phút nữa. Xong.

Đi nhanh, nguội nhanh và có vị rất ngon.