Truffle praline làm từ sữa đông
Món ăn Giáng sinh (!) Dành cho người ăn chay và sẵn sàng giảm cân
500 g đậu trắng từ hộp thiếc, để ráo nước
một vài giọt hương vị (từ những chai nhỏ) (ví dụ rượu rum cho nấm rum, hạnh nhân đắng cho nấm truffle, vani cho nấm vani)
3 muỗng canh bột ca cao
2 muỗng canh dừa nạo
2 muỗng canh đường (hoặc ít đường và một ít chất ngọt cho điều đó)
một ít dừa nạo và / hoặc ca cao để cuộn
Rửa sạch đậu và xay nhuyễn bằng máy xay. Trộn đều với tất cả các thành phần. Nêm đường (và có thể cả chất ngọt). khoảng Để nguội trong tủ lạnh trong hai giờ. Tạo thành những quả bóng nhỏ ra khỏi khối, hoặc cuộn chúng thành những mảnh dừa hoặc bột ca cao, đặt trong còng, làm nguội tốt trở lại. Nếu sử dụng chất làm ngọt: Vui lòng không thay thế hoàn toàn đường bằng chất làm ngọt, nếu không mọi thứ đều có vị đắng.
Khối lượng ở trong tủ lạnh khoảng hai tuần.
5 quả bóng có khoảng 60 Kcal.
Sôcôla có vị giống như bản gốc "béo". Tôi mong nhận được ý kiến của bạn. Hoặc thử nghiệm trong các hương vị mới ...
