Nước ướp rượu trắng cho thịt
Tôi có rượu vang trắng này gia vị cho thịt lợn, gà, gà tây và thậm chí thịt cừu. Tôi thích nó nhất với thịt cừu.
Đối với khoảng 300 ml nước ướp bạn cần:
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ thái nhỏ
1 củ cà rốt nghiền
2 quả bách xù nghiền nát
2 hạt tiêu đen nghiền nát
1 cọng cần tây xắt nhỏ
2 cọng rau mùi tây
1 lá nguyệt quế
1 nhánh húng tây
1 lát chanh
khoảng 200ml rượu trắng khô
Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát và khuấy, sau đó ướp thịt trong vài giờ và sau đó chuẩn bị để công thức.
