Mỹ với bột kiều mạch
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 25 phút.
Thời gian nghỉ: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 55 phút.
Christel làm tôi ngạc nhiên một lần nữa hôm nay, vào Chủ nhật, với kỹ năng làm bánh của cô ấy. Có người Mỹ. Kể từ khi cô không dung nạp lúa mì, cô đã thay thế bột mì bằng bột kiều mạch và bột ngô bằng tinh bột khoai tây. Nó hoạt động rất tốt và chúng rất ngon!
Thành phần cho 10-15 miếng:
bột:
- 60 g bơ
- 1 quả trứng
- 90 g đường
- 1 Msp. Vỏ chanh nghiền
- 1 pck đường vani
- 250 g bột (bột kiều mạch)
- 2 muỗng canh bột ngô (tinh bột khoai tây)
- 1 nhúm muối
- 1 cử chỉ TL soda,
- khoảng 1/8 L (125 ml) sữa (sử dụng nhiều sữa hơn nếu sử dụng bột kiều mạch)
sự chuẩn bị
- Đánh bơ, trứng, đường, muối và đường vani cho đến khi mịn. Trộn baking soda, bột mì và tinh bột và khuấy. Thêm sữa dần dần.
- Mỡ 2 khay nướng, lau bụi bằng bột (cô dùng giấy nướng).
- Đổ bột vào một túi đường ống có vòi phun đục lỗ và bơm đống thành từng khoảng lên tấm nướng.
- Nướng ở 180 ° C (nhiệt trên và dưới) ở giữa lò trong khoảng 20 - 25 phút.
- Thời gian nướng có thể khác nhau tùy thuộc vào loại lò và bột được sử dụng. Khi sử dụng bột kiều mạch, thời gian nướng ngắn hơn.
- Sau khi làm mát, phủ đáy bằng sương (trộn đường bột với một ít nước thành một khối giòn) và trang trí bằng trang trí (ví dụ sô cô la, ngọc trai đường, v.v.).
- Christel đã tinh chế việc phủ sương bằng một muỗng canh ca cao nướng và vỏ chanh nghiền.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nghỉ ngơi: 15 phút
Hãy vui vẻ nướng và ngon miệng! Mua ngay 
bột kiều mạch biozentrale, gói 6 (6 x 500 g) 13,74 ?
