Bánh táo với vụn mà không có trứng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 20 phút.
Đây là một công thức bánh không trứng:
thành phần
- 400g bột
- 200g bơ thực vật
- 180g đường
- 1PK. bột nở
- 1PK. đường vani
- 3EL nước lạnh
- 750g táo
- một ít quế và đường
sự chuẩn bị
- Khuấy bơ thực vật và đường cho bánh ngọt ngắn cho đến khi nổi bọt.
- Trộn bột nở và đường vani dưới bột, sau đó nhào dưới hỗn hợp đường bơ thực vật.
- Thêm nước lạnh và nhanh chóng (!) Quỳ vào bánh ngọt.
- Tạo khối bột thành một cuộn và làm lạnh trong 1/2 giờ.
- Gọt vỏ táo, cắt lát.
- Thêm 2/3 bánh ngọt ngào ngắn vào món ăn (dạng lò xo phẳng), phủ lên những lát táo và phết phần bột còn lại dưới dạng vụn.
Ở nhiệt độ trên / dưới 200 ° C khoảng 30 phút. nướng
Sau khi nguội, rắc quế và đường.
