Bơ và nhúng cà chua
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Đây có lẽ là một nhúng bơ và cà chua được biết đến. Hôm nay tôi đã sửa đổi nó một chút và thêm một gia vị "mới".
thành phần
- 3 quả bơ chín
- ít nhất 300 g anh đào hoặc cà chua ngày
- 2 củ hành vừa
- 2 tép tỏi
- Nước chanh
- Muối, hạt tiêu
- mảnh ớt
- thì là
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ và lõi bơ, cắt thành miếng nhỏ hơn và rắc nước cốt chanh. Đừng nghiền nát những miếng bơ quá mịn bằng nĩa, nêm muối và hạt tiêu.
- Cắt đôi quả cà chua theo chiều dài và sau đó cắt ít nhất 3 lần, cắt đôi quả cà chua và cắt thêm 3 lần nữa. Thêm miếng cà chua vào bụi bơ.
- Gọt vỏ hành và tỏi, cắt thành khối, sau đó thái nhỏ bằng dao và thêm vào bơ / cà chua.
- Thêm mảnh ớt cho một chút cay, nhưng không quá nhiều. Thêm thì là để hương vị và khuấy đều. Có thể muối, rất tốt với muối biển thô.
- Tôi biết việc ngâm mình trong một lần, nhưng bơ của tôi hôm nay rất chín (và may mắn là không có màu nâu) để tôi có thể tự cứu mình.
Nó đi tốt với baguette. Thưởng thức bữa ăn của bạn!
