Táo nướng với sốt sô cô la
Trong một Boskop cắt ra vòng giữa. Đặt một ít nước cốt chanh vào giữa và dính 1 miếng bánh hạnh nhân L Cantereck. Hơi điểm da và chải với một chút bơ lỏng. Đặt Boskop vào chảo và chiên trong lò ở 200 ° C trong khoảng 40 phút.
Đối với nước sốt, đun sôi kem với ớt, hòa tan 2 viên sô cô la 70 - 85% sô cô la cực mạnh trong kem nóng, thêm một ít quế và một ít rượu rum mạnh và đường hoặc mật ong để nếm thử.
Nước sốt này được ăn với táo nướng.
