1040
Tháng Tư 15, 2024

Bánh việt quất với phô mai TheFbeanAndFlowerBasket TV

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Thời gian nghỉ ngơi: 3 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 4 giờ

thành phần

Đối với đáy bánh bạn cần:

50 g bơ
80 g phô mai sữa đông
60 ml dầu (dầu hướng dương)
200 g bột mì mịn
1/2 pkg. Baking soda
một khuôn bánh với vệt dầu và bột

Đối với kem sữa đông bạn cần:

420 g phô mai sữa đông
1 pkg. Qimiq vanilla đến 250 g (hoặc 250 g sữa trứng tự làm)
100 g đường
1 pkg. Đường vani

Đối với bánh thạch:

1 pkg. Bánh thạch trong suốt (đủ cho 250 ml chất lỏng)
250 ml nước
4 muỗng canh nước cốt chanh
100 g đường

Khi hoàn thành hoặc lắp ráp bánh bạn cần:

400 g quả việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
một lọ nhỏ thạch đỏ

sự chuẩn bị

Đối với bột, bơ đầu tiên là bọt và sau đó thêm sữa đông và các thành phần còn lại.
Bột sau đó được chia thành 2 phần và trải đều bằng các ngón tay ở đáy bánh và sau đó nướng trong khoảng 10 phút ở 180 độ vàng nâu. Phần thứ hai là cách tương tự.
Trong khi đó, thạch bánh được chuẩn bị theo nhà sản xuất. Tôi đun sôi 250 ml nước với 4 muỗng nước cốt chanh, 100 g đường rồi hòa tan bột thạch bánh trong đó.
Đối với kem phô mai, đầu tiên khuấy kem Qimiq và sau đó trộn với phô mai, đường và vani đường.
Ngay khi đáy bánh nguội, nó được phết với mứt hoặc thạch. Vòng bánh sau đó được đưa vào và kem sữa đông đi kèm.
Kết luận lại hình thành một đáy bánh nướng màu nâu vàng mà người ta ấn nhẹ và cũng được phủ mứt.
Sau đó, bạn phân phối quả việt quất tươi.
Ngay khi thạch bánh chỉ còn ấm, nó sẽ chảy ra từng muỗng so với các loại trái cây được cho. Để thạch trên trái cây trước khi đông cứng, sau đó phân phối phần còn lại trên nó. Nếu trời quá lạnh và đặc, bạn có thể làm ấm nhẹ nhàng cho đến khi nó trở lại lỏng.
Bánh thạch bây giờ giữ trái cây trên bánh và cũng đảm bảo thời hạn sử dụng tốt hơn và cũng cho vẻ ngoài tươi hơn.
Bánh sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ. Sau đó, nó có thể được cắt và nếm.

Trong tủ lạnh, nó có thể được lưu trữ ở nhiệt độ từ 1 - 5 độ trong khoảng 3 ngày. Mua ngay Kaiser Gourmet bake Backset, 4 phần, Springform với hai đáy (tubesheet đáy phẳng), bánh? 17,95 ?