xúc xích bơ-sô cô la
Công thức gốc!
Thoạt nhìn, nó thực sự trông giống như một xúc xích, nhưng bánh ngọt và ca cao.
Lấy:
1. Bánh quy bơ 400g
2. 200g bơ
3. 120g đường
4. 4 muỗng canh ca cao ở dạng bột (tốt nhất trong tất cả các ca cao uống)
5. 2 quả trứng vàng
Bẻ bánh quy trong một cái tô lớn sao cho các miếng có kích thước xấp xỉ 0,5 x 0,5 cm. (Giống như những miếng mỡ trong xúc xích)
Đun chảy bơ trong chảo, thêm đường, lòng đỏ trứng, ca cao và đun sôi. CHÚ Ý! Không nấu quá lâu, nếu không khối sẽ cháy dưới đáy nồi.
Sau đó đổ hỗn hợp vào bát cùng với bánh quy vụn và trộn cho đến khi nó trở thành một khối mềm đẹp.
Sau đó lấy một miếng bọc nhựa (dài khoảng 30 cm) và đặt 4 - 6 thìa khối lượng lên giấy bạc. Bạn che khối lượng bằng giấy bạc và tạo thành một "xúc xích". Bạn cuộn chúng và vắt chúng ở cuối để chúng không quá dài. Vì vậy, bạn nhận được khoảng 4 xúc xích. Sau đó, họ đến trong tủ lạnh để hóa rắn và bạn có thể thưởng thức chúng sau khoảng 5 giờ.
Ngon, làm nhanh và phổ biến.
