Hạt Chia - Ý tưởng cho ứng dụng
Hạt Chia được chứng minh là lành mạnh và dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày. Không chỉ trong ngũ cốc và sinh tố, chúng có thể dễ dàng được sử dụng như một thành phần, mà còn trong tất cả các loại công thức khác, bạn có thể cài đặt chúng tốt.
Mẹo 1
Tôi đặc biệt thích làm một việc đơn giản Nghỉ đêm Chia Puddingcó thể được phục vụ với nhiều loại trái cây khác nhau như một bữa sáng và như một món tráng miệng:
- Với mục đích này, chỉ cần 30 g hạt Chia trong 125 ml chất lỏng (tùy thuộc vào hương vị của sữa, thức uống thực vật, v.v.) khuấy và làm ngọt bằng chất làm ngọt tùy chọn. Ví dụ, mật ong, xi-rô agave hoặc xi-rô gạo là một kết hợp tốt.
- Bánh pudding có thể với các thành phần khác nhau như ca cao, quả óc chó o.. Để tinh chế nó: chỉ cần khuấy trong một muỗng tốt của thành phần vào chất lỏng.
- Sau đó, hỗn hợp vẫn còn lỏng được đổ đầy trong bát và cho vào tủ lạnh qua đêm - ngày hôm sau bạn có một chiếc bánh pudding ngon tuyệt.
Mẹo 2
Hạt Chia cũng rất nhẹ. Kéo mầm, mà sau đó có thể được sử dụng như một thành phần trong món salad, súp và các món ăn khác.
- Đối với điều này, khoảng 1 - 2 muỗng cà phê hạt được rắc lên một miếng khăn bếp ẩm trong một cái đĩa hoặc đĩa phẳng và đặt dưới ánh mặt trời, z. B. đặt trên bệ cửa sổ.
- Bây giờ nên cẩn thận rằng hạt chia luôn được giữ ẩm. Nhưng quá nhiều nước không nên vào vỏ, nếu không nấm mốc có thể hình thành.
- Sau vài ngày, hạt bắt đầu nảy mầm và sau một tuần, mầm đã sẵn sàng và sẵn sàng để tiêu thụ.
Mẹo 3
Rất dễ dàng, cây chia từ Kéo hạt, Thời điểm tốt nhất cho nó là mùa xuân, bởi vì nó là một năm tuổi và có thể được thu hoạch vào mùa thu.
- Đối với điều này, các hạt giống (một cách tiết kiệm) được rắc trong một cái bô nhỏ với đất bầu. Vì hạt chia là mầm bệnh nhẹ, chỉ một số đất nằm rải rác và sau đó được làm ẩm.
- Bô cũng được đặt ở nơi nắng, ấm và giữ ẩm. Tôi thích gắn một cái túi nhựa có lỗ trên nó, để trái đất được giữ ẩm tốt hơn.
- Sau một vài ngày bạn đã có thể nhìn thấy những cây con đầu tiên. Một khi chúng cao khoảng 5-10 cm, chúng có thể được đặt riêng lẻ trong những người trồng lớn hơn hoặc trồng trực tiếp trong vườn. Bạn thích trời nắng và ngập úng nên tránh!
- Từ tháng 7 hoặc tháng 8, cây chia sẽ nở hoa với sự chăm sóc thích hợp. Một khi hoa đã ra hoa, hạt mới có thể được thu hoạch.
Hãy vui vẻ thử nó ra!
