Tiếp tục sử dụng hạt bí ngô
Trong thời gian bí ngô rơi khi nhăn nhó vì nhăn mặt, nấu súp, v.v., tất cả các loại hạt bí ngô, quá tệ để vứt đi!
Tôi giải phóng nó trước bằng tay, không có nước o.. từ bột giấy kết dính. Chỉ cần trượt qua các ngón tay của bạn, đủ để loại bỏ các chủ đề.
Sau đó tôi sấy khô một phần của nó trong một thời gian dài, sau đó đóng gói (có thể được phân tách theo giống) và giữ cho nhãn, cho đến mùa xuân năm sau.
Từ cuối tháng Tư, đầu tháng Năm, các lõi sau đó rơi xuống nước qua đêm, sau đó với mặt nhọn xuống, sâu khoảng 2 cm trong một chậu hoa nhỏ với đất và chờ đợi, trong nhà trên bậu cửa sổ, cho đến khi nó đủ ấm bên ngoài và chúng đủ mạnh để được trồng ra (ở miền bắc nước Đức thường sau Eisheiligen, vì vậy vào giữa tháng 5).
Phần khác (phần lớn hơn nhiều) tôi nướng trong chảo khô, sau đó bẻ vỏ bằng răng của mình, abzupulen và thưởng thức phần lõi! Ngon và khỏe mạnh! Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để nướng (nếu cần, nướng nhiệt dư từ hạt bí ngô), chỉ cần đặt lõi vào một vị trí trên đĩa (có thể bằng giấy nướng) và chờ đợi. Ở giữa, chỉ cần ăn nhẹ (cẩn thận, ngón tay không bị cháy!)
Hãy vui vẻ và ăn ngon miệng!
Ồ vâng - từ bột giấy, tôi thích làm nhuyễn, mà tôi dự trữ và sau đó tôi sử dụng cho hạt bí ngô. Một chút ngọt ngào được thêm vào.
Và quan trọng nhất: Đừng quên hàng xóm và bạn bè! Vì vậy, bí ngô đôi khi khá lớn và chia sẻ cũng rất vui!
