Chuyển đổi các đơn vị Mỹ để công thức nấu ăn
Công thức Mỹ và không biết các phép đo có ý nghĩa gì? Đây là một chút giúp đỡ.
Tôi cũng thích nướng các công thức nấu ăn, trong đó không may là danh sách các thành phần hoàn toàn không thể so sánh với chúng tôi, việc chuyển đổi đôi khi không dễ dàng bằng cốc hoặc gam chất lỏng tính bằng mililít, cân nặng, v.v. nhưng tôi không thích công thức nấu ăn.
Hình ảnh bạn có thể thấy là một công thức bánh quy ngon và thật tệ nếu không thử nó vì chuyển đổi. Thời gian trước tôi đã làm một cái gì đó thông minh trên internet và viết ra các chiều quan trọng nhất. Có lẽ nó sẽ giúp bạn quá.
Điều quan trọng nhất là đầu tiên để biết các thành phần cơ bản, bao gồm z. Là chất lỏng, bột và đường và nhiệt độ nướng. Trong một số công thức nấu ăn bạn đọc z. B. 1 que bơ và cho đến khi tôi cuối cùng phát hiện ra chính xác một miếng bơ là bao nhiêu. Nó khá đơn giản, và nó là một loại bơ Đức được cắt theo chiều dọc nên khoảng 125 gram. Bạn cũng thích đọc muỗng canh (muỗng canh) hoặc muỗng cà phê (muỗng cà phê).
Nếu bạn so sánh, 1 pound (pound) thực sự sẽ là 500 gram, nhưng thực tế không phải vậy, mà chỉ là 450 gram. Vì vậy, nếu nói về 1 pound, bạn có thể trừ 50 gram từ thành phần.
Nhiệt độ cũng là một chủ đề mệt mỏi vì chúng không nóng theo độ như chúng ta làm ở Fahrenheit nhưng ở Fahrenheit.
Dưới đây là danh sách nhỏ các thành phần quan trọng nhất:
lò
| trình độ | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheit | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| trình độ | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheit | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Chất lỏng (cốc)
| cốc | 1 cốc | 1/2 cốc | 1/3 cốc | 1/4 cốc |
| ml | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Cốc tính bằng gam
| Bột / đường bột | ||||
| tách | 1 cốc | 3/4 cốc | 1/2 cốc | 1/8 cốc |
| gram | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Bơ / đường | ||||
| tách | 1 cốc | 3/4 cốc | 1/2 cốc | 1/8 cốc |
| gram | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Chất lỏng (chất lỏng aoxơ)
| ml | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Chất lỏng aoxơ | 0,33 flop | 1,69 phao | 3,38 phao | 4,22 phao | 5,07 phao | 16,9 phao | 33,81 trôi nổi |
Trọng lượng (ounce)
| gram | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| ounces | 0,035 oz | 0,35 oz | 1,76 oz | 3,52 oz |
1 muỗng canh = 15 ml chất lỏng
1 muỗng cà phê = 5 ml chất lỏng
(Nếu nó không phải là chất lỏng, chỉ cần một muỗng cà phê hoặc muỗng muối, đường, v.v.)
Nếu bạn thường nấu và nướng sau những công thức như vậy, bạn chỉ có thể mua thêm một cốc đo cho những công thức đó và thậm chí đánh dấu kích thước Cup bằng bút không thấm nước đã được đo, sau đó bạn luôn có các phép đo quan trọng tương tự Tay mà không phải chuyển đổi.
Tôi hy vọng tôi có thể giúp bạn với điều đó một chút, có thể bạn in nó hoặc viết nó xuống.
