Măng tây nấu chín? Điều này tốt hơn nhiều
Đây là một ý tưởng về cách làm măng tây mà không làm chết nó trong hàng tấn nước. Toàn bộ hương vị mất đi trong nước và được đưa vào bồn rửa trong trường hợp xấu nhất.
Một số người chắc chắn sẽ làm một món súp ngon hoặc làm một món roux cho ERICziger Allerlei. Nhưng tôi muốn giữ hương vị trong măng tây của tôi.
Một khay nướng + măng tây (bóc vỏ sẵn sàng để nấu) + vài miếng bơ + muối + giấy nhôm
Đặt măng tây lên tấm nướng - muối một chút, phết các mảnh trên đó - bây giờ đóng lại bằng lá nhôm; để mọi thứ được bảo hiểm
Đặt vào lò nướng trong khoảng 40 phút ở 180 ° C - không có không khí lưu thông - không có chất lỏng bổ sung.
Măng tây chứa đủ độ ẩm và nấu trong súp riêng của nó. Măng tây là z.Z. khóa học chính với chúng tôi, vì vậy giá trị biến thể này trong mọi trường hợp.
Tôi đã thử nó với măng tây trắng.
Với măng tây xanh, tôi chọn biến thể chảo - với một giọt chanh và rất nhiều rau mùi tây tươi.
Ăn ngon miệng.
