Salad couscous ngon với arugula
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nghỉ: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Một món salad couscous rất ngon - điều phù hợp cho tất cả người hâm mộ couscous.
thành phần
- 300 g couscous
- 650 ml nước muối sôi trộn với một nửa khối lập phương
- 3 quả cà chua hoặc vài quả cà chua
- 1 củ hành tây trong khối tốt
- 1/2 hộp ngô
- 1 zucchini lớn (tính theo khối)
- 1 tép tỏi (thái nhỏ)
- Rucula theo ý muốn
- một ít giấm, dầu, muối, hạt tiêu, ớt bột, cà ri, nghệ
sự chuẩn bị
- Đun sôi nước muối với khối lập phương.
- Cân couscous và đặt vào chảo, sau đó đổ tất cả nước muối lên trên, khuấy và để cho nó chìm vào cho đến khi không còn nước. Khuấy theo thời gian, nhưng không bao giờ nấu ăn!
- Trong khi đó, cắt tất cả các thành phần nhỏ.
- Chiên zucchini hình khối trong chảo với một chút dầu, sau đó thêm hành tây và tỏi. Để nguội.
- Sau đó trộn tất cả mọi thứ với couscous đã nguội, nêm các loại gia vị và thêm arugula.
