Súp bánh bao semolina ngon (súp bánh bao semolina)
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Những gì có thể tốt hơn một món súp nóng ngon trong những ngày lạnh! Tôi luôn nấu súp bánh bao semolina của chúng tôi theo công thức này, nó rất ngon cho tất cả chúng ta.
thành phần
Khoảng 3 - 4 người
- Nước dùng 1,5 L
- một số hẹ
- 2 quả trứng
- 100 g semolina lúa mì cứng
- 1 nhúm hạt nhục đậu khấu
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 25 g bơ mềm hoặc bơ thực vật
- 300 ml sữa
sự chuẩn bị
- Trước hết, nấu nước dùng thịt trong nồi.
- Sữa sau đó được đun sôi với bơ, muối và hạt nhục đậu khấu, sau đó semolina đến từ từ và mọi thứ được khuấy đều bằng máy đánh trứng đến một khối rắn.
- Lấy nồi ra khỏi bếp và khuấy trứng kỹ bằng máy đánh trứng một lần nữa.
- Ngay lập tức với một muỗng cà phê từ đám đông cắt ra bánh bao nhỏ và cho vào nước dùng sôi, phải đi nhanh, vì vậy đừng để khối lượng đứng lâu.
- Bây giờ ở mức trung bình khoảng 15 phút bao phủ Đun nhỏ lửa, không có nắp, chúng sẽ cứng, vì vậy nồi không nên mở cho đến khi hết.
- Sau khi nấu, lấy nồi ra khỏi bếp và để yên thêm 5 phút nữa, sau đó sắp xếp với một số hẹ trên đĩa.
