Trứng chiên với rau từ nồi áp suất
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Làm món trứng chiên hoàn hảo (ragout trứng) với rau trong nồi áp suất.
thành phần
- 8 quả trứng
- Hành tây (2 nhỏ hoặc 1 lớn)
- 40 g bơ thực vật
- 40 g bột
- Nước canh 300 ml
- 300 ml sữa
- 300 g Bockwurst
- 500 g rau TK
- 1 hộp nấm nhỏ
- 1 cốc kem chua hoặc kem chua
- 2 muỗng canh thảo mộc
sự chuẩn bị
- Đun nước trong nồi áp suất và nấu trứng cứng trong 4-5 phút (cấp 2).
- Làm bay hơi nồi, mở, làm nguội trứng, bóc vỏ và cắt lát.
- Gọt vỏ và xúc xắc hành tây và chiên trong chất béo, thêm bột và làm cho mồ hôi, khử mùi với nước dùng, thêm sữa.
- Xúc xích cắt lát và thêm nó với phần còn lại của rau, nấm và lát trứng, đun sôi, đóng nắp và nấu trong khoảng 8-10 phút (cấp 2), mở nồi.
- Thêm kem chua hoặc kem chua, nếu cần thiết làm dày bằng bột ngô, khuấy trong các loại thảo mộc và nêm muối và hạt tiêu.
Được hỗ trợ bởi Fissler và TheFbeanAndFlowerBasket với một sản phẩm Fissler miễn phí.
