Rhenish Schnibbelbohnen với khoai tây
Rửa sạch 1 kg đậu axit lactic trong một cái chao, đun sôi nhanh chóng, để ráo nước và đun sôi lại với nước sạch (nếu không chúng quá chua!). Nấu trong khoảng 15 phút.
Gọt vỏ và băm nhỏ 1kg khoai tây. Nấu và hầm với cháo với một ít bơ hoặc bơ thực vật và sữa.
Đậu và khoai tây nghiền với nhau.
Nó có vị của bánh kếp, thịt viên, bratwurst hoặc đơn giản là 2-3 quả trứng luộc chín.
Đơn giản, đầy đủ và ngon miệng!
