Bánh nướng tiếng anh
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 12 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 22 phút.
Bánh nướng Anh là bánh quy trà truyền thống và có thể ăn một mình, nhưng hương vị đặc biệt tốt với bơ và mứt dâu.
thành phần
- 230g bột
- 25g đường
- Một nhúm muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 50g bơ không ướp muối
- 150ml sữa
- 1 quả trứng xoắn để chải
sự chuẩn bị
- Trộn bột, bột nở, muối và đường. Thêm bơ và nhào càng nhanh càng tốt bằng ngón tay của bạn để tạo thành một cục bột vụn.
- Dần dần thêm sữa và tạo ra một bột mềm. Lăn nó ra trên một bề mặt làm việc bột dày khoảng 2cm.
- Cắt các vòng tròn nhỏ (đường kính 5cm) bằng dao và đặt lên một tấm nướng bằng giấy nướng. Bánh nướng trở nên sáng bóng bằng cách đánh chúng với trứng.
- Nướng ở 220 độ trong 12 phút.
Tốt nhất là phục vụ bánh nướng nhẹ ấm.
