Krebbelcher nhỏ
500g bột
100g đường
1 trang đường vani
1 nhúm quế
30g bơ mềm
1/2 túi men khô
3 quả trứng
dầu mầm
1 muỗng canh rượu rum
đường đóng băng
500g bột mì, bơ, đường, men, rượu rum và đường vani, trứng và quế thành một khối bột cứng.
Từ bột, tạo thành các cuộn, cắt các cuộn thành miếng nhỏ, và từ các miếng tạo thành những quả bóng có kích thước gần bằng quả mận.
Đun nóng nhiều dầu và để các quả bóng chuyển sang màu nâu vàng.
Ở giữa lần lượt với một skimmer.
Loại bỏ chất béo, để ráo nước trên giấy ăn, bụi với đường bột ở cuối.
Mẹ tôi luôn thích làm những món quà này trong thời gian lễ hội.
(Xin đừng quên kiểm tra với một miếng bánh mì nhỏ nếu dầu đủ nóng.)
