Oblalada Chilena (salad cà chua theo phong cách Chile)
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Oblalada Chilena (salad cà chua theo phong cách Chile)
thành phần
- 250 g cà chua (ở đây cà chua anh đào)
- Rau mùi (rau mùi xanh), số lượng tùy ý
- 1 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- Ớt Habanero (tùy ý, khá cay)
- muối
- Vôi hoặc nước chanh (giấm esatzweise)
- dầu ô-liu
sự chuẩn bị
- Rửa sạch cà chua, chấm và bỏ cuống, sau đó xúc xắc và đặt vào một cái bát.
- Cắt dọc hành tây, thái nhỏ tép tỏi và thêm.
- Thêm nước cốt chanh và dầu ô liu, muối và trộn đều với ớt.
- Cuối cùng rắc rau mùi (rau mùi xanh) lên trên.
