Bánh quy caramel bò thơm ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Nếu bạn thích kẹo bò và quế, bạn sẽ thích những chiếc bánh quy này, bởi vì chúng có vị giống như vậy.
thành phần
- 340 g bơ
- 2 muỗng canh đường vani
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 muỗng cà phê muối
- 250 g đường nâu
- 2 quả trứng
- 500 g bột
- 4 muỗng cà phê bột nở
- 300 g giọt bò
- thêm đường nâu để biến ở cuối
sự chuẩn bị
- Đánh trứng với đường nâu, muối, quế, đường vani cho đến khi nổi bọt và thêm bơ (không có bơ lạnh).
- Những giọt bò được băm nhỏ và trộn với bột và bột nở, đặt cùng nhau trong khối bơ, và tất cả được nhào đều.
- Bọc bột trong một màng bám và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ.
- Tạo thành những quả bóng nhỏ từ bột, sau đó biến chúng thành đường nâu và đặt lên một tấm nướng có lót giấy nướng và nướng ở 180 độ trong 10 - 14 phút.
- Chúng tương tự như bánh quy, chúng hơi tách rời nhau khi nướng. Bền chúng nằm trong lon khoảng 4 - 5 tuần.
