Stollen nhanh
- 500 g bột
- 200 g đường
- 125 g bơ mềm
- 250 g quark ít béo
- 1 P. bột nở
- 200 g que hạnh nhân
- 2 quả trứng
- 1/2 lọ dầu hạnh nhân đắng (hoặc rượu rum hoặc vani hoặc chanh ...)
Như mong muốn, khoảng 100 g nho khô hoặc Zibebe như người Swabia chúng tôi nói (tốt nhất trong rượu rum ngâm).
Hơn nữa, bạn thực sự có thể tinh khiết trộn tất cả mọi thứ. Hạt hồ trăn, quả phỉ hoặc quả óc chó, marzipan, v.v ... Tuy nhiên, cần lưu ý rằng 1/2 P. bột nở phải nguyên chất hơn, vì bột quá nặng.
Đặt mọi thứ lại với nhau trong bát, nhào đều - nó hoạt động tốt nhất với bàn tay của bạn, sau đó tạo hình giống như một ổ bánh mì, sau đó đẩy lên tấm nướng và trong lò nung nóng đến 175 ° C. Thời gian nướng khoảng 1 giờ (mẫu tăm). Ngay lập tức sau đó bụi với đường bột, sau đó dính tốt hơn. Siêu dễ, siêu ngon! Đã nướng Schwiegeromi cũ của tôi đến hàng trăm :-)
