Chân gà nướng - bao gồm súp
Đùi gà nướng siêu ngon và mềm, nếu bạn nấu chúng trước khi nướng (cũng áp dụng cho Sparerips).
thành phần
- 4 - đùi gà
- Grill nêm gà
- bouillon cube
- Tk súp rau
- 1 quả trứng
- khoảng 2 muỗng canh bột
sự chuẩn bị
Đặt đùi gà phủ nước lạnh với một vài khối nước dùng theo hướng dẫn trong gói và đun nhỏ lửa trong một giờ trên lửa vừa. Ở giữa, bỏ qua chất béo và bọt. Thêm rau 20 phút trước khi kết thúc. Cá ra đùi gà. Xúc xắc thịt cho súp từ một. Rắc những thứ khác bằng gia vị thịt nướng và nướng trong một cái lò chống cháy trên một đường ray vừa trong lò nướng hoặc nướng ở 180 ° C (không khí lưu thông 160 ° C) cho đến khi chân giòn, mất khoảng 15 phút. Trộn trứng và bột cho đến khi bạn có được một miếng bột nhỏ giọt từ thìa. Từ từ nhỏ bột vào súp sôi sủi bọt và làm gián đoạn dòng chảy một lần nữa để làm cho spaetzle. Để nguội một chút, thêm thịt.
